Rustikales Büffet

Vorspeise

Griebenschmalz,

Knoblauchquark,

Pate,

gem. Schinken und Hausmacher

warmer Teil

(2 Teile zur Auswahl)

Hackbraten in Zigeunersoße mit Spätzle

Spießbraten in Zwiebelsoße mit Kartoffelsalat

Rinderrollbraten und Spätzle

Kleine panierte Schweineschnitzel mit 2 Soßen und  Kartoffel-Gemüse-Gratin

Salate

Krautsalat, roter Bohnensalat, Rohkostsalat

Dessert

Käsebrett „rustikal“ oder Ananascreme

Roggenbrötchen und Flûtes