Rustikales Büffet
Vorspeise
Griebenschmalz,
Knoblauchquark,
Pate,
gem. Schinken und Hausmacher
warmer Teil
(2 Teile zur Auswahl)
Hackbraten in Zigeunersoße mit Spätzle
Spießbraten in Zwiebelsoße mit Kartoffelsalat
Rinderrollbraten und Spätzle
Kleine panierte Schweineschnitzel mit 2 Soßen und Kartoffel-Gemüse-Gratin
Salate
Krautsalat, roter Bohnensalat, Rohkostsalat
Dessert
Käsebrett „rustikal“ oder Ananascreme
Roggenbrötchen und Flûtes